以往很多朋友到關島會到Capricciosa吃肋排，但是MissF很龜毛的因為已經在別處吃了幾次，所以決定要發掘一些沒有吃過的餐廳!GO!GO!GO!(充滿鬥志啊~~)
首先，
MissF在台灣時先到TripAdvisor(推薦~)查了一下各國遊客對關島各家餐廳的評價，我想說，如果你去看其實你會發現每一家餐廳(或飯店)都各有好壞評價，很少有一百分的，我的做法是去看壞評價，是不是我介意的點，再自行判斷，有時候旅行的驚喜(驚嚇)往往會讓我們留下難忘的回憶，所以，不妨事先做好功課，到了當地，就抱持著一顆開放的心吧!
大致上我們這次吃到的食物都不錯喔!
就連在GPO的food court也不錯，讓我來介紹幾家美味的料理吧!
(1)Proa Restaurant
這一家Proa 在眾多旅客的評價中有"沒吃過Proa就沒來過關島"的美稱，讓我真是既好奇又懷疑，在飯店請櫃台幫忙訂位，櫃台表示這家店座位不多，只有接受網路mail預約，其他的客人要去現場排隊，我們冒著滂沱大雨，搭Ram Ram Bus到Hilton站(從Hilton往回走或前一站PIC下車往前走)走過去，到達時已經是約下午一點半至兩點，服務員算親切的表示好幾個客人要離開了請我們等一會，果然不久就有了位子。
(點圖放大）
在等位子時，我們看到Proa榮獲2010年關島燒烤料理第一名的獎牌，更加令人期待了!
我們點了服務員推薦的前菜(我只記得名稱叫Proa style......)如果你敢吃生魚片，這是一道非常令人驚艷的前菜，用類似法式crepe的餅皮，包著極度新鮮Q彈的鮪魚生魚片，這道菜讓我們讚不絕口!推薦到Proa的朋友絕對必點!
另外，因為關島的燒烤料理是特色，因此我們也點了綜合烤雞、豬肋排、牛小排的trioBBQ，烤得軟嫩剛好，入口美味的汁液一邊咀嚼一邊流入，其中我們都認為烤豬肋排是一大亮點!
第三道因為我們同行有"無肉不歡"的肉食主義者，因此加點了紐約客牛排，推薦敢吃的老饕點3分不帶血的熟度，可以吃出牛肉的新鮮喔!
Proa的服務員是採一桌一位的形式，因此我們的服務員一直友善的來跟我們聊天，如果你的英文稍微可以溝通，其實當地人似乎也是很熱情的喔!
(根據當地導遊的法:關島本地的查莫洛人都是很熱情的，相對的當地的菲律賓人會比較害羞冷淡一點，這個我到無法證實，因為我其實分不太出來!)
(2)Fiesta BBQ + show
在關島，幾家大飯店都有別具波里尼西亞特色的舞蹈秀＋夕陽晚餐ＢＢＱ..
根據了解，各家飯店的舞蹈秀大同小異，而Fiesta跟其他家飯店的BBQ秀比較不同的是有生蠔和蝦子，並且是“ＤＩＹ自己烤”。
(3)California Pizza Kitchen Guam
這家餐廳位在杜夢灣區的Holiday Resort飯店一樓（距離我們住的Fiesta走路約5分鐘），因為離飯店很近，在杜孟灣的餐廳評價又不錯，因此我們挑了一天中午先請櫃台人員幫我們訂位後，傍晚步行去吃，想不到到了餐廳滿滿的等待人潮，目測大約有超過十組客人在等待，還好我們有先訂位可以直接入座．
我們點了Roasted Vegetable 沙拉和薄皮Margherita披薩，飲料，巧克力布朗尼& 香草冰琪琳，其中喜歡酪梨的人，一定會很喜歡這道沙拉，薄皮的披薩香香脆脆很是夠味．
我發現這家餐廳的服務生美女很多，不過可能是生意太好太忙，服務周到雖然沒有冷漠，但是倒也沒有太熱情．
有趣的是，我回到台灣才知道原來台灣也開了ＣＰＫ，就在台北市信義區的威秀影城
(4)TACO BELL(GPO food court)
為什麼要寫一家Food court的小吃店？
因為我想ＧＰＯ是到關島去購物必去的outlet，一去大概也是不待一整天不會離開（哈！），所以既要購物又不要吃到太難吃的午餐，也不要吃常吃的速食店，那你就可以參考一下這一家Taco Bell．
他是美國常見的捲餅（就是以前肯德基曾經賣過的taco捲餅），淋上醬汁後，搭配玉米片，還真是好吃喔！（怕胖這種事就先拋到腦後吧......）
(5)Eat Street Grill(ＤＦＳ附近)
這家餐廳是我們在逛免稅店DFS（Galleria）時找午餐吃無意間找到的一家店，這家餐廳的服務生非常友善熱情，會親切的來跟你聊天，他的漢堡有厚厚的牛肉和多汁的內餡，而同行的朋友點的“燒烤牛肉米飯”搭配半熟的雞蛋，更是美味！！
他的烤牛肉飯讓我念念不忘，推薦你若是到DFS逛街購買精品，可以來輕鬆吃頓飯喔．
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