哪家牛肉麵店是2015年美國CNN推薦來台必吃的牛肉麵?
哪家餐廳是國際航空機上美食選單貴賓室指定品項牛肉麵?
哪家牛肉麵是台北國際牛肉麵節冠軍店?
就是今天要分享的微風信義的餐廳之二:CBN晶華冠軍牛肉麵坊
位在微風信義四樓的晶華冠軍牛肉麵坊,主要的餐點當然是牛肉麵,
另外還有乾拌麵和紅油抄手.
也有在牛肉麵節中獲得冠軍的 三冠王牛肉麵( 380元 )
菜單價位在150~680元.
今天我們點了兩項:一是晶華紅燒牛肉麵 280元,另一是冠軍燉牛肉麵 320元.
紅燒牛肉麵的肉很軟爛,湯頭香濃,有一點微辣,有青江菜和糖心蛋佐豆皮,其中比較特別的是還有一節油條.
整體來說味道很香濃,喜歡紅燒重口味的朋友應該會喜歡!
另一份點的是冠軍清燉牛肉麵,牛肉的部分比紅燒更嫩,入口即化,湯頭雖然是清燉但非常香,
Miss Fun 個人覺得清燉非常好吃,真的不愧是『榮獲第八屆台北國際牛肉麵節清燉組冠軍』的一道料理!
另外,Miss Fun還要推薦的是它的小菜( 寰宇小滿漢 每道小菜80元 )
我們點了第一道是蒸栗子.又香又軟,甜甜蜜蜜的滋味,非常好吃!大大推薦!
另一道是紫蘇梅青苦瓜.有紫蘇梅的香氣甜味,青苦瓜又脆又爽口,一點也不苦!
搭配較重口味的牛肉麵,這道清爽的小菜,真是絕配!Miss Fun 對這道小菜也是大大推薦!
晶華牛肉麵坊CBN
02 8786 8799
台北市忠孝東路五段68號 微風信義4樓
營業時間:週四~週六11:00-22:00 ,週日~週三11:00-21:30
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